| LINEA DI PRODOTTO | CONSERVE DI POMODORO tradizionali e DOP |
| Denominazione di vendita | PACCHETELLE di Pomodorino Giallo non pelato tagliato a filetti |
| descrizione: | Le pacchetelle sono l’antico metodo, utilizzato dalle donne vesuviane, di conservare tutto l’anno i pomodorini raccolti tra i mesi di luglio ed agosto. In alternativa al classico metodo secondo il quale I frutti venivano suddivisi in grappoli e messi ad essiccare, con le pacchetelle i pomodorini venivano tagliati a metà di lungo, pressati nel vasetto a mano e successivamente pastorizzati a bagnomaria. E noi, come un tempo, li conserviamo ancora così. |
| Origine del pomodoro | Campania, Italia |
| Origine (lavorazione) | ITALIA |
| formato | 580 g / 1062 g |
| peso netto | 550 g / 1000 g |
| peso sgocciolato | |
| Azienda | ITALIANA VERA SRL via siniscalchi 62 – Nocera Inferiore (Sa) 84014 |
| EAN/GTIN | 8051513035067 / 43 |
| Conservazione | Conservare in luogo asciutto dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 2-3 gg. |
| Utilizzo | Utilizzare tal quale o previa cottura |
| Ingredienti | Pomodorino del piennolo del Vesuvio dop |
| Allergeni | Non presenti |
| TMC | 36 mesi dalla data di produzione |
| Consigli e abbinamenti | Indicati per la preparazioni di sughi, salse, primi e secondi ed apertivi, bruschette e pizze |
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 g | ||
| VALORE ENERGETICO( IN Kj/Kcal) | 123kj/29kcal | ||
| GRASSI | 0,2 g | ||
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | ||
| CARBOIDRATI | 4,2 g | ||
| di cui zuccheri | 4,2 g | ||
| FIBRE | 1,7 g | ||
| PROTEINE | 1,8 g | ||
| SALE | 0,08 g |
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